VÁNOČNÍ LOW CARB KUCHAŘKA
Nízkosacharidová kuchařka
Červená řepa 100 x jinak. Recept: 120 g mozzarelly 150 g vařené červené řepy 2 vejce 50 g kokosové mouky 50 g lněné mouky 30 g slunečnicových semínek 1 lžíce psyllia 1 lžíce olivového oleje sůl a kmín 50 g parmazánu nebo jiného podobného sýru na posypání Mozzarellu bez nálevu rozmixujeme s vejci, přidáme nastrouhanou řepu a ostatní suroviny...
Celý článek
Batátová low carb příloha Frittata je italské jídlo podobné omeletě. Stejně jako omeleta se připravuje z vajec a dalších přísad, liší se ale způsobem přípravy a je také pevnější. Do vajec je možné vmíchat např. zeleninu, bylinky, různé druhy sýrů, těstoviny a další ingredience. Vyzkoušela jsem jí s batáty a špenátem. Překvapila mě svou jemnou chutí a hlavně barevností. Batáty jídlu dodají krásně...
Celý článek
Dlouho jsem hledala tu pravou ingredienci, která by byla vhodná na low carb noky či knedlíky. Ano, opět je to má oblíbená mozzarella. Prostě na ní nedám dopustit. Tentokrát jsem zkoušela noky, které jsme v naší restauraci podávali ke kysanému zelí s pečeným králíkem. Myslím, že noky měly velký úspěch. Recept na noky /6 porcí/: 1 mozzarella bez nálevu 3...
Celý článek
