VELIKONOČNÍ LOW CARB KUCHAŘKA

Nízkosacharidová kuchařka

Kategorie: Dezerty

Makový závin

Záviny nebo štrůdly nejsou v low carb verzi žádný problém. Náplň můžete vybrat tvarohovou, se šlehačkou, mascarpone s ovocem nebo makovou jako já. Těsto: 4 vejce 250 g tvarohu 150 g mandlové mouky 2 lžíce psyllia 1 lžičku jedlé sody 50 g xylitolu Náplň: 150 g mletého máku 1 dl mléka/smetany 100 g tvarohu 60 g xylitolu...

Celý článek

Cupcakes s čoko-krémem

Recept na těsto: 3 vejce 50 g rozpuštěného másla 100 g mandlové mouky 20 g kokosové mouky 3 lžíce kakaa 150 ml smetany/mléka 30 g sladidlo xylitol ½ prášku do pečiva Vyšleháme žloutky, sladidlo, máslo a smetanu a přidáme mouky, kakao s práškem do pečiva. Nakonec přidáme ušlehané bílky. Těsto přendáme do zdobícího sáčku a naplníme formičky do ¾ výšky. Pečeme při 170°C cca...

Celý článek

Limetkové řezy – recept

Už jsem toho hodně napekla, ale tyto LC🍋 limetkové řezy 🍋 s kokosovým mlékem 🥥 řadím mezi nejlepší, přesto jednoduché. Recept: 100 g mandlové mouky 2 lžíce kokosového oleje 1 lžíce xylitolu a skořice Já jsem přidala 1 vejce a pekla 10 min na 180°😊 Na krém: 2 konzervy kokosového mléka /pouze tuhotu část/ šťáva ze 3 limetek 2 lžíce...

Celý článek

Valentýnské LC pralinky na poslední chvíli

Pokud rádi obdarováváte něčím originálním, tak vlastnoručně vyrobené čokoládové pralinky jsou tou nejlepší volbou. Vyzkoušela jsem hned 3 druhy Recept: 300 ml smetany přivedeme k varu s 3 lžícemi xylitolu- rozdělíme do 3 misek 200 g čokolády 72 % rozehřejeme ve vodní lázni Mátové pralinky: Do 1/3 horké smetany dáme hrst čerstvé máty a rozmixujeme, přidáme 100 g mletého...

Celý článek

Citrónový dort

Dnes jsem si krásně vyhrála. To zdobení mě opravdu baví Recept:                                                                                                                                                                               3  celá vejce 125 g másla-změklého 4 lžíce sladidla xylitol šťáva a kůra z 1 citrónu 1,5 hrnku mandlové mouky 0,5 hrnku kokosové mouky 1 kelímek kysané smetany půl prášku do pečiva Všechny ingredience smícháme v robotu a naplníme formu,kde jsme si na dno připravili pečící papír. Pečeme na 170°C 20-30...

Celý článek