VÁNOČNÍ LOW CARB KUCHAŘKA
Nízkosacharidová kuchařka
Low carb semínkové rohlíky Low carb přílohy většinou řeším semínkovými krekry nebo slunečnicovým chlebem. Tentokrát jsem vyzkoušela rohlíky. Trochu jsem se bála, aby držely formu, ale mé obavy byly zbytečné. Pokud je těsto dostatečně hutné, tak tvar rohlíku drží. Můžete ho vyzkoušet. Recept: 125 g mozzarella v nálevu 2 vejce 100g lněné mouky 50 g mandlové...
Celý článek
Brokolice je rychle tepelně upravitelná zelenina, která se dá použít na mnoho způsobů. Vyzkoušejte tyto rychlé smažené karbanátky. Lze je použít jako přílohu k masu nebo jen samotné se zeleninovým salátem a jogurtovým dipem. Suroviny: 1 střední brokolice 200 g mozzarella v nálevu 3 vejce 60 g lněné mouky 60 g slunečnicové mouky (nebo mandlové) 20 g bramborové vlákniny...
Celý článek
Když už jsem z těch Karlových Varů, tak kdo jiný by měl vymyslet low carb verzi karlovarských knedlíků. Pustila jsem se do toho s velkým nadšením. Dlouho jsem přemýšlela, jak vytvořit struktůru, která je pro tento knedlík typická, až jsem přišla na směs bylinek, smažené cibulky a veřených vajec. Mozzarellu rozmixujeme s vejci a přidáme mandlovou a slunečnicovou mouku s kurkumou, směs nám zhoustne,...
Celý článek
