VELIKONOČNÍ LOW CARB KUCHAŘKA

Nízkosacharidová kuchařka

Omrknout kuchařku

Štítek: bez lepku a cukru

Velikonoční mazanec low carb

Jednoduchý kynutý mazanec bez lepku a cukru. Dvě varianty jak na to.

Celý článek
2.3. 2024Lenka Čermáková1241x0 Komentářů

Perník s avokádovým krémem

Chutný low carb perník Většinou mám perník spojen se suchým korpusem, který mi nikdy moc nechutnal. Tak jsem se rozhodla, že pro low carb verzi vymyslím nějaký krém, který tuto běžnou buchtu vystřelí do nebes… Zvolila jsem avokádový čoko krém, který je nejen dobrý, ale i přínosný pro naše zdraví. Recept Korpus: 5 vajec 120 g másla...

Celý článek
12.10. 2021Lenka Čermáková5052x0 Komentářů

Low carb tyčinky

Rychlovka na cestu V tomto letním období se jistě budou hodit rychlé tyčinky na cestu, které zaženou hlad. Příprava je velice rychlá. Základní těsto je z různých druhů semínek a mandlové mouky. Nemusíte zcela dodržovat můj recept. Slunečnicová semínka klidně nahraďte sezamem, sekanými oříšky nebo tím, co máte doma. Lněná mouka je důležitá, protože všechny suroviny spojí v lepivé těstíčko....

Celý článek
29.7. 2021Lenka Čermáková7713x2 Komentáře

Vánoční perníčky

Moje nejpovedenější low carb těsto. Dlouho jsem si myslela, že těsto na perníčky v low carb verzi asi nebude dobrý nápad, protože jsem si představovala krásně voňavé a hlavně lesklé perníčky od mé maminky. Nakonec jsem se do nich pustíla s tím, že asi těžko dosáhnu mé představy, jak by měl perníček vypadat. Vonět může stejně, ale té struktury a hladkosti...

Celý článek
2.12. 2020Lenka Čermáková8038x2 Komentáře

Vánoční low carb pečení

Kdy začít péct LC cukroví je častá otázka. Vánoční pečení je krásná tradice na kterou se vždy těším, ale také mě trochu stresuje. Stane se to, když nemám jasný plán, co budu péct a hlavně, kdy to budu péct. Každý rok se to opakuje, hledám ve své paměti, kterým druhem cukroví mám vlastně začít svoje letošní vánoční...

Celý článek
26.11. 2020Lenka Čermáková8926x1 Komentář

Linecké koláčky

Low carb rychlé koláčky Pokud jste někdy dělali tartaletky, víte, jak jsou pracné. Správně namačkat těsto do formičky a modlit se, aby ta low carb verze těsta šla po upečení vyklopit… ☻ Já jsem si to trochu zjednodušila. Místo formiček s vyšším okrajem jsem použila kulaté vykrajovátko. Z lineckého těsta jsem vykrojila pouze kolečka, která posloužila jako základna k plnění. Recept...

Celý článek
31.8. 2020Lenka Čermáková3339x0 Komentářů

Tartaletky s mascarpone

Tyto malé dortíky bez cukru a lepku vás dostanou. Tartaletky dělám moc ráda. Těsto nedá moc práce a korpus si můžete upéct dopředu a až budete potřebovat, tak stačí tartaletky naplnit. Co se náplně týká, můžete být kreativní a nemusíte se striktně držet receptu. Použijte jakékoliv ovoce, low carb termix, tvaroh nebo šlehačku. Recept: Těsto: 2 vejce 125 g...

Celý článek
29.6. 2020Lenka Čermáková6165x0 Komentářů