VÁNOČNÍ LOW CARB KUCHAŘKA

Nízkosacharidová kuchařka

Štítek: bez lepku

Noky z mozzarelly

Noky, které si oblíbíte. Pokud se chcete vyhnout používání bílé mouky, tak moc variant na přílohy k masu nezbývá. Sýr mozzarella nám však poskytuje základní surovinu, ze které se dá vytvořít mnoho zdravých jídel, jak na slano tak na sladko. Stačí přidat pouze několik surovin, které dohromady vytvoří skvělé těsto na rychlou přílohu jako jsou například tyto noky. Recept: 2...

Celý článek

Perník s avokádovým krémem

Chutný low carb perník Většinou mám perník spojen se suchým korpusem, který mi nikdy moc nechutnal. Tak jsem se rozhodla, že pro low carb verzi vymyslím nějaký krém, který tuto běžnou buchtu vystřelí do nebes… Zvolila jsem avokádový čoko krém, který je nejen dobrý, ale i přínosný pro naše zdraví. Recept Korpus: 5 vajec 120 g másla...

Celý článek

Low carb tyčinky

Rychlovka na cestu V tomto letním období se jistě budou hodit rychlé tyčinky na cestu, které zaženou hlad. Příprava je velice rychlá. Základní těsto je z různých druhů semínek a mandlové mouky. Nemusíte zcela dodržovat můj recept. Slunečnicová semínka klidně nahraďte sezamem, sekanými oříšky nebo tím, co máte doma. Lněná mouka je důležitá, protože všechny suroviny spojí v lepivé těstíčko....

Celý článek

Valentýnské tartaletky

Low carb tartaletky dělám moc ráda a na Valetýna se můžu vyřádit na srdíčkovém zdobení. Tak ať si to užijete také. ♥ Recept: Korpus 300 g mandlové mouky 50 g kokosové mouky 250 g změklého másla 50 g sladidla xylitol/erythritol 3 vejce kůra z 1 citrónu lžička prášku do pečiva Náplň 100 g čokolády 75 % 2 dl smetany...

Celý článek

Low carb jednohubky

Nízkosacharidová základna na jednohubky se sušenými rajčaty. Vhodné jako občerstvení pro návštěvy nebo i silvestrovskou oslavu. Recept: 120 g mozzarelly v nálevu 3 vejce 100 g mandlové mouky 50 g lněné mouky 100 g rozmixovaných sušených rajčat 3 lžíce sekané petrželky 1/2 lžičky soli Mozzarellu bez nálevu rozmixujeme s vejci a přidáme ostatní suroviny. Těsto by mělo být trochu řidší,...

Celý článek

Krekry z červené řepy

Červená řepa 100 x jinak. Recept: 120 g mozzarelly 150 g vařené červené řepy 2 vejce 50 g kokosové mouky 50 g lněné mouky 30 g slunečnicových semínek 1 lžíce psyllia 1 lžíce olivového oleje sůl a kmín 50 g parmazánu nebo jiného podobného sýru na posypání Mozzarellu bez nálevu rozmixujeme s vejci, přidáme nastrouhanou řepu a ostatní suroviny...

Celý článek

Kokosové koule

Rychlý low carb dezert bez pečení Po návratu z návštěvy levandulové farmy, mám chuť tu levanduli sypat na všechny své dezerty. Ani tyto kokosové koule jim neunilky. Sluší jim, ne? Recept 100 g strouhaného kokosu 100 g kokosového oleje 100 g mascarpone 50 g xylitolu 50 g kokosové mouky 30 g vanilkového proteinu 50 g mandlové mouky...

Celý článek